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2019-05-14  来源:名仕亚洲娱乐-徐州日报  作者:  编辑:网站编辑
核心提示:本报讯(全媒体记者 季芳)保障舌尖安全,我市再出“组合拳”。为建立健全食盐安全风险防范和应急处置机制,规范食盐生产经营秩序,提升全市食盐安全整体水平,即日起,我市市场监管部门将开展食盐服务监管提升行动
  

本报讯(全媒体记者 季芳)保障舌尖安全,我市再出“组合拳”。为建立健全食盐安全风险防范和应急处置机制,规范食盐生产经营秩序,提升全市食盐安全整体水平,即日起,我市市场监管部门将开展食盐服务监管提升行动,年内将创建“食盐放心消费示范农贸市场”20个,“食盐放心消费示范经营户”50个。

据悉,为落实国家和省、市盐业监管体制改革要求,进一步完善食盐专业化监管体系。我市将强化食盐生产、流通、使用各环节监管,分阶段组织食盐流通秩序、食盐质量安全专项整治,重点加强区域性食品批发市场、农贸市场和食品加工用盐行业检查,确保食盐质量安全可追溯。并开展“食盐放心消费示范农贸市场”创建活动,年度创建“食盐放心消费示范农贸市场”20个,评选“食盐放心消费示范经营户”50个。努力构建流通秩序稳定、质量安全可控的食盐经营格局,确保百姓舌尖上的安全。

按计划,我市将全面梳理境内食盐定点生产企业、工业盐(工业副产盐)生产企业、食盐定点批发企业及其分支机构基本情况,排查摸底建档;对食盐生产、流通、使用全链条开展分类指导,明确经营者食盐安全主体责任,推动行业诚信经营体系建设。落实食盐日常监管属地责任制和全覆盖要求,按照“双随机一公开”和“飞行”检查工作要求,科学制订日常监督检查计划并组织实施,规范食盐生产经营行为。按照区域全覆盖、环节全覆盖要求,进一步强化食盐质量安全监督抽查和风险监测,年度抽检不低于300批次。

坚持问题导向,分阶段组织开展专项整治,加大对食盐经营主体索票索证制度和购进销售记录制度执行情况的检查,会同有关部门严厉打击非食盐定点生产、批发企业从事食盐生产、批发业务等违法违规经营、无证无照经营、超范围经营等违法行为,进一步规范食盐经营秩序,维护公平交易的市场环境。突出食品生产企业、食品加工作坊、大型餐饮服务单位、集伙食堂等重点对象,加大检查力度,排查风险隐患,严防工业盐等非食用盐流入食盐市场,确保食盐质量安全。

为此,我市各级市场监管部门将强化和公安、工信、商务、教育等部门的协作,加强食盐生产、流通、使用全过程管控,联合打击涉盐违法违规行为,维护食盐市场秩序,促进公平竞争,切实保障人民群众食盐消费安全。

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